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炒菜机设备

自动炒菜机具备哪些优势

发布时间: 2021-06-10 浏览次数: 171

  自动炒菜机是目前很多餐饮加工中心常备的一种设备,那么这种设备具有哪些可以自行翻炒的优势呢?

  1、强劲火力:自动炒菜机是采用大功率火力极速发热,热力迅速传到整个内锅,仅需几十秒就可预热完成。

  2、自动翻炒:自动炒菜机采用创新U型筒设计,模拟厨师颠勺抛炒效果,减少人工干预,让食材受热更均匀,省心省力出好菜品。

  3、导热均匀:自动炒菜机精心设计内锅,配合现代化加热技术,令食材均匀受热,节能省钱,不用担心夹生或焦糊情况出现。

  4、自行定制菜品标准化:全自动炒菜机可根据需求定制菜品工艺实现菜品标准化,节省人工提高出品速度。

  5、自动炒菜机采用PLC智能控制,可以自主设置制每个程序时间、火力,让食材精准定制。

  6、自动炒菜机采用食品级标准的304不锈钢,不粘锅、减少油烟伤害、更易清洗,有效保障食品卫生。

  7、一键启动。自动炒菜机可进行火力温度调节,可以随时观看烹饪进度,精准控制烹饪过程。

炒菜机

  炒菜机是一台可以实现自动化烹饪过程的智能化设备。采用专业烹饪程序模拟技术,无需人工看管,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需学厨经验,将准备好的主料、配料、佐料依次投入不到10分钟一锅几十公斤的菜品就出锅了。炒菜机不仅能实现自动炒、煎、烹、炸、爆等一锅多用的功能,更让做饭过程变得自动化和趣味化,只需手指轻轻一按,就可以完成世界各地的地道美食,真正做到了,营养菜肴随意点,省时省力省麻烦,不粘不糊不溢锅。


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