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炒菜机对餐饮行业有什么优势?

发布时间: 2021-07-16 浏览次数: 79

  餐饮是个永远不败的产业,民以食为天,是个永恒的话题。但是随着消费升级,餐饮行业的竞争也越来越残酷。对于餐饮老板来说,厨师难管理、人工不能简化、菜品不稳定、效率上不去……令人苦不堪言。而现在,一种标准化的餐饮模式正悄然而生,解决以上问题,这就是全自动炒菜机。

  全自动炒菜机自面市以来,服务了超过300个餐饮品牌、上千家配餐中心。全自动炒菜机可适用于炒菜、炒饭、炒面、炒粉、炒鸡、麻辣香锅等多种传统餐饮,真正做到中餐标准化。

炒菜机

  一个厨师可以同时操控2-3个全自动炒菜机,而炒菜机5~10分钟即可出菜,出品的标准化程度大大提高,整体的效率提高了5~20倍,并且极大的精简了厨房人工,提升出品效率。全自动炒菜机占地面积也很小,节省了厨房空间。

  大型全自动炒菜机其工作原理是通过自动炒菜机本体底部直接加热,从而在短时间内快速加热锅内的物料。热效率高,加热温度均匀,加热时间短,易于控制,不沾锅,搅拌无死角,搅拌均匀,符合卫生要求,漂亮的外观,简单的安装和操作稳定。