商用炒菜机设备的特点

　　l 、加热方式

　　节能环保，热效率高，锅体受热均匀。

　　2 、搅拌方式

　　商用炒菜机行星式搅拌，采用自传和公转的不完全整数比，使得搅拌更均习.刮底更彻底.

　　3 、测温方式

　　自动测温商用炒菜机特殊的测温绪构，使测温信号传递更稳定更准确。

　　4 、采用内嵌式管道布置

　　底座表面干净卫生，易清理理无死角。

　　5 、倒料方式

　　锅体目动翻转出料，排料快.彻底。

　　6 、结构台理

　　操作时不易烫伤，实侧早持室内环境卫生

　　霍氏机械以中餐智能化烹饪技术为核心，为餐饮企业提供各类型商用版的全自动智能烹饪设备，为餐企降低厨师及厨工成本，重塑餐品生产加工流程，提高中餐出品效率及标准化程度。